Comer bien afuera

Comer bien afuera

Read this in English

(Eating Well While Eating Out)

Si como bien en casa, ¿qué tiene de malo darse un gusto cuando salgo a comer?

Una porción de pizza cada tanto no le hará ningún daño. Lo importante es la ingesta promedio de alimentos durante unos días, no una sola comida. Por lo tanto, si comes una comida no muy sana una vez cada tanto, trata de compensarla con otros alimentos más saludables durante el resto del día y de la semana.

Pero si lo único que comes es pizza (o cualquier otra comida rápida), puede ocasionarte problemas. La amenaza más evidente a la salud, derivada de comer demasiada comida rápida, es el aumento de peso e, incluso, la obesidad.

Pero el aumento de peso no es el único problema. El exceso de comida rápida puede dañar el cuerpo de una persona de otras maneras. Dado que los alimentos que consumimos afectan todos los aspectos del funcionamiento del cuerpo, comer los alimentos correctos (o los equivocados) puede influir sobre cualquier cantidad de cuestiones, incluidos:

Comer al paso

En realidad, hacer buenas elecciones en un restaurante de comidas rápidas, el centro comercial o la cafetería escolar es más fácil de lo que crees. La mayoría de las cafeterías y locales de comidas rápidas ofrecen opciones saludables que también son sabrosas, como el pollo a la parrilla o las ensaladas. Sé consciente del tamaño de las porciones y los agregados con alto contenido de grasas, como los aderezos, las salsas o el queso.
Estas son algunas ideas para recordar que pueden ayudarte a tomar decisiones sabias al comer afuera.

Sugerencias para comer en un restaurante

La mayoría de las porciones de los restaurantes son mucho más grandes que la porción promedio de comida casera. Pide medias porciones, comparte un entremés con un amigo o lleva la mitad del plato a casa.

A continuación, otros consejos para sobrevivir en restaurantes:

Consejos para comer en el centro comercial o locales de comida rápida

Es tentador comer en exceso mientras se hacen compras, pero con algo de planificación, es fácil comer alimentos saludables en el centro comercial. Éstas son algunas opciones:

Elige las porciones pequeñas, en especial de bebidas y snacks cuando tienes deseos de algo no saludable, e intenta compartir la comida que te tienta con un amigo.

Consejos para comer en la cafetería escolar

Las sugerencias para comer en un restaurante y en el centro comercial también son aplicables a la comida de la cafetería. Agrega vegetales y frutas cuando sea posible, y elige las opciones más magras y livianas. Elige sándwiches en pan integral o una hamburguesa simple en lugar de frituras o pizza. Sé cauto con los alimentos poco nutritivos y con alto contenido de grasas, como la mayonesa y los aderezos pesados para ensalada.

Quizás te convenga preparar tu propio almuerzo en algunas oportunidades. A continuación, algunos almuerzos con un toque saludable:

Comer bien puede ser fácil, incluso al paso. Si desarrollas las habilidades para tomar decisiones saludables ahora, tu cuerpo te lo agradecerá más adelante. Y la buena noticia es que no debes comer perfectamente todo el tiempo. Está bien darse un gusto cada tanto, siempre que tus opciones alimenticias sean en general buenas.

Revisado por: Mary L. Gavin, MD
Fecha de revisión: julio de 2012





Nota: Toda la informacion incluida en este material tiene propositos educacionales solamente. Si necesita servicios para diagnostico o tratamiento, tenga a bien consultar con su medico de cabecera.

© 1995-2014 The Nemours Foundation/KidsHealth. Todos los derechos reservados.





Bookmark and Share

Related Resources
Web SiteMedlinePlus informacion de salud Un servicio de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE.UU
Related Articles
¿Cuánto debo comer? Un motivo por el cual nuestras cinturas se han agrandado durante las últimas décadas es que lo mismo han hecho las porciones.
iGrow iGrow
Sign up for our parent enewsletter